南投縣 切換縣市

請選擇切換縣市:

    熱門
    縣市

    生活新聞

    ✚ 新聞投稿

    花蓮區農產加值打樣中心 提供農友農產加值服務的好所在

    發佈於 2020-10-23 18:31:48

    來自 [農業委員會]作者 [農業電子報]

    人氣196°C

    【記者 韓佩穎 花蓮報導】


     花蓮區農產加值打樣中心於107年年底營運至今即將滿兩年,輔導打樣件數已逾百件,目前仍免費提供農民打樣服務。109年度已協助地區農友完成多項產品打樣,包括自產小油菊、紅藜、金針、枸杞葉、土肉桂等作物進行乾燥、焙炒、粉碎處理,再調配成不同配方的茶包進行風味測試,評估商品化之可行性,並協助想發展更多樣化加工品的農友,以自產的山蘇作為冰品開發的原料,及以食用百合、彩椒、小黃瓜進行乾燥測試,開發蔬菜乾品禮盒等,打樣中心已成為地區農友想嘗試發展初級加工產品之好幫手!

    1.jpg

     農友們對於加工品的想法非常多樣,只要經過諮詢並符合可提供的服務後,都可以進行打樣試製,作為未來商品化評估的參考,花蓮區農產加值打樣中心也會持續追蹤有商品化意願的案件,並適時輔導農友。秉持著打樣中心建置宗旨,持續輔導農民學習如何進行農產品加工,將所生產之農作物進行加工打樣試製,建立農產品初級加工標準作業流程進行生產,或是藉由食品加工廠代工生產,開發屬於自有的農產加工品,提高農產品利用價值,也為農民建立了食品加工的基礎。

    2.jpg

     花蓮區農產加值打樣中心目前主要以乾燥、粉碎、碾製及焙炒等四類加工品項進行輔導,除提供農產品打樣服務外,也提供食品加工諮詢、農產品初級加工場申請諮詢、中心導覽活動、簡易品質檢測等服務,另外也透過農產加工整合服務體系的資源,提供農民後續商品化過程有關食品代工廠、包裝、行銷等資訊,提升後端商品化過程之服務量能。有農產加工品打樣及相關需求的農民可洽詢花蓮區農產加值中心(聯絡電話︰03-8521108分機3303),將由輔導人員竭誠為您服務。

    標籤 TAG: 花蓮縣  花蓮場  行政院  農委會  加工場 

    打賞

        打賞鼓勵

        打賞金額
        • 10元
        • 20元
        • 50元
        • 100元
        • 200元
        • 500元

        付款方式:

        打賞記錄
        農業電子報

        農業電子報

        5新聞
        98 °C人氣
        回到頁頂